Confira está sobremesa divina de, doce de abóbora simples na pressão, é muito fácil seu preparo e fica uma verdadeira delícia, veja.
Ingredientes do doce de abóbora simples
- 1 kg abóbora madura;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- 125 ml de água;
- 2 canelas em pau;
- 5 cravos da índia;
- ½ colher (chá) de sal;
- 1 xícara (chá) de coco em flocos.
Modo de preparo
Primeiramente, descasque as abóbora e corte elas em cubos bem pequenos.
Em seguida, em uma panela de pressão coloque a água, a abóbora em cubos, o açúcar, a canela, o cravo, o sal e o coco em flocos.
Logo após, leve a panela em fogo alto, assim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Por fim, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e despeje o doce de abóbora em um refratário de vidro ou em potes de vidros esterilizados e bem fechados. Leve à geladeira para gelar.
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