Torta de sardinha simples e gostosa, faça hoje essa delícia

Não sabe o que fazer para comer hoje? Que tal essa deliciosa torta de sardinha simples, é bem prática e muito gostosa, veja.

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de azeite;
• ½ xícara (chá) de queijo ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• xícara usada na receita é de 220 ml.

Recheio

• 4 colheres (sopa) de azeite;
• 1 cebola picada;
• 2 tomates picados;
• ½ xícara (chá) de milho verde;
• ½ xícara (chá) de ervilhas;
• 3 latas de sardinhas picadas;
• Cheiro verde a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto;
• 100g de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo da torta de sardinha simples

Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o azeite e o queijo, bata bem até obter uma massa homogênea.

Em seguida, acrescente a farinha aos poucos e sem parar de bater. Logo depois, adicione o fermento e misture levemente.

Enquanto isso, em uma tigela coloque azeite, a cebola, o tomate, o milho a ervilha e a sardinha, depois tempere com sal, pimenta, cheiro verde, e misture muito bem.

Por fim, em uma forma retangular untada e enfarinhada, coloque uma camada de massa, depois o recheio e finalize com a massa.

Então, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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