Bolo formigueiro com laranja e coco, faça essa delícia para o café da manhã

Uma receita diferente para seu café da tarde ou da manhã. Venha conferir esse bolo formigueiro com laranja e coco, fica super fofinho e gostoso.

Ingredientes do bolo formigueiro com laranja e coco

Massa

• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de fermento;
• uma xícara (chá) de suco de laranja;
• 150 g de chocolate granulado;
• 100 g de coco seco ralado;
• xícara usada na receita é de 240 ml.

Calda

• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 3 colheres (sopa) de água quente;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de açúcar;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em neve, junte as gemas uma a uma, sempre batendo, depois acrescente o açúcar.

Em seguida, coloque a farinha de trigo alternado com o suco de laranja e continue batendo, depois coloque o chocolate granulado e o coco ralado, misture bem e adicione o fermento.

Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 a 35 minutos ou até passar no teste do palitinho.

Enquanto isso, em um recipiente dissolva o chocolate com a água quente, junte o leite e o açúcar misture e leve ao fogo médio mexendo até engrossar levemente.

Por fim, quando seu bolo estiver pronto, despeje a calda sobre o bolo ainda quente, deixe esfriar e sirva em seguida.

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