Essa receita de acém com cebola na pressão fica simplesmente maravilhosa. Veja essa receita deliciosa e faça para acompanhar suas refeições.
Ingredientes
- 1kg de acém cortado em cubos;
- 2 cebolas em rodelas;
- 5 dentes de alho picado;
- 3 tomates em rodelas;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 sachê de molho de tomate;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Colorau a gosto;
Modo de preparo do acém com cebola na pressão
Primeiramente, em uma vasilha coloque a carne e tempere com a pimenta do reino, o sal, o azeite, o alho picado e o colorau misturando bem massageando a carne para que pegue bem o tempero.
Em seguida, em uma panela de pressão faça uma camada com metade da cebola em rodelas, em seguida adicione um fio de azeite e faça uma camada com tomates em rodelas.
Logo depois, por cima coloque a carne temperada, regando com o molho de tomate por cima.
Então depois, faça mais uma camada com o restante da cebola em rodelas e por último uma camada com o restante dos tomates.
Por fim, tampe a panela e leva ao fogo baixo, assim que começar a chiar, conte até 25 minutos e desliga o fogo, aguarde a pressão sair sozinha, abra a panela e sirva em seguida com um delicioso arroz quentinho.
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