DOCES E SOBREMESAS RECEITAS

Crocante de amendoim, doce caseiro da fazenda, faça assim

Esse crocante de amendoim é simplesmente maravilhoso, eu particularmente amo fazer essa sobremesa. Além de ser bem simples seu modo de preparo, esse docinho fica delicioso.

Ingredientes do crocante de amendoim

  • 500 gramas de amendoim torrado e bem triturado;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 1 lata e meia de açúcar. (use a lata de leite condensado como medida)
  • Duas colheres de manteiga.

Modo de preparo

Crocante de amendoim, doce caseiro da fazenda, faça assim

Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, o amendoim, o açúcar e uma colher de manteiga.

Então, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sem parar.

Em seguida, quando começar a ferver o doce, abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.

Logo depois, unte uma forma com a outra metade da manteiga e despeja o crocante de amendoim por cima, espalhe bem com o auxílio de uma colher.

Então aguarde esfriar por cerca de 1 hora.

Por fim, corte com o auxílio de uma faca os pedacinhos do crocante e sirva em seguida.

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