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Pão de queijo vegano, com massa de mandioquinha, veja

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Gente, esse pão de queijo vegano, é muito saboroso e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para o lanchinho, vem ver.

Ingredientes do pão de queijo vegano

  • 1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e amassada;
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce;
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo;
  • 1 xícara (chá) de azeite;
  • 6 colheres (sopa) de água;
  • 3 colheres (sopa) de sementes de chia;
  • 1 colher (sopa) de açafrão em pó;
  • Uma colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de lemon pepper;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, a chia, o açafrão, o sal e o lemon pepper, misture tudo.

Em seguida, adicione a mandioquinha amassada, o azeite e a 4 colheres de água, mexa a massa com as mãos até ela ficar homogênea.

Logo após, se a massa estiver esfarelando, acrescente as 2 colheres de água, caso contrário não precise.

Então depois, pegue a massa e dívida ela em 15 partes iguais, modele em formato de bolinhas, ajeitando em uma assadeira untada.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°c por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Agora que você fez pão de queijo vegano, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

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