Torta de Limão Cremosa
“Torta de limão com base crocante e recheio cremoso irresistível. Uma combinação perfeita de doce e azedo.”
30 min
25 min
8
20 de janeiro de 2025
❤️Lista de Ingredientes com Amor
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👩🍳Modo de Preparo
Siga os passos com carinho e atenção
- 1
Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
- 2
Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando bem.
- 3
Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
- 4
Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de limão e as gemas.
- 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos).
- 6
Acrescente as raspas de limão e misture bem.
- 7
Despeje o creme sobre a base de biscoito e reserve.
- 8
Bata as claras em neve até formar picos firmes.
- 9
Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até formar um merengue brilhante.
- 10
Cubra a torta com o merengue, formando picos decorativos.
- 11
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10-15 minutos, apenas para dourar o merengue.
- 12
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
