Torta de Chocolate
“Torta de chocolate intenso com base de biscoito e cobertura brilhante. Para chocólatras!”
30 min
0 min
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15 de maio de 2025
❤️Lista de Ingredientes com Amor
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💡Dica da Vó
“Ai, meu bem, essa torta é para os apaixonados por chocolate! Use chocolate de boa qualidade, faz toda diferença no sabor. O recheio deve ficar bem cremoso, tipo mousse firme. Não tenha pressa na hora de derreter o chocolate, faça em banho-maria para não queimar. Decore com raspas de chocolate ou morangos. É uma sobremesa elegante que parece de confeitaria!”
Com carinho da sua vó Maria ❤️
👩🍳Modo de Preparo
Siga os passos com carinho e atenção
- 1
Triture os biscoitos até virarem farofa fina.
- 2
Misture com a manteiga derretida.
- 3
Forre o fundo de uma forma, pressionando bem.
- 4
Leve à geladeira por 30 minutos.
- 5
Derreta 400g de chocolate em banho-maria.
- 6
Em uma panela, aqueça o leite com o creme de leite.
- 7
Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçarem.
- 8
Adicione o leite quente às gemas aos poucos, mexendo.
- 9
Volte à panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar levemente.
- 10
Retire do fogo e adicione o chocolate derretido.
- 11
Misture bem até ficar homogêneo.
- 12
Despeje sobre a base de biscoito.
- 13
Leve à geladeira por 4 horas.
- 14
Prepare a cobertura: derreta 200g de chocolate com o creme de leite.
- 15
Deixe amornar e despeje sobre a torta.
- 16
Leve à geladeira por mais 2 horas antes de servir.
- 17
Decore a gosto antes de servir.
