Torta de Frango com Catupiry
“Torta salgada com recheio cremoso de frango e requeijão. Sucesso garantido!”
1h
45 min
10
18 de maio de 2025
❤️Lista de Ingredientes com Amor
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💡Dica da Vó
“Querida, essa torta é sucesso garantido em qualquer ocasião! O frango deve estar bem temperadinho e desfiado fininho. O segredo é o requeijão cremoso que deixa o recheio irresistível. Se não tiver requeijão, pode usar cream cheese. Faça a torta com antecedência e congele crua, depois é só assar quando precisar. Perfeita para receber visitas!”
Com carinho da sua vó Maria ❤️
👩🍳Modo de Preparo
Siga os passos com carinho e atenção
- 1
Prepare a massa: misture a farinha com sal.
- 2
Adicione a manteiga e trabalhe até formar farofa.
- 3
Adicione o ovo e água aos poucos até formar uma massa.
- 4
Divida em duas partes (uma maior para a base).
- 5
Embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos.
- 6
Prepare o recheio: refogue cebola e alho no azeite.
- 7
Adicione o frango desfiado e o tomate.
- 8
Tempere com sal e pimenta.
- 9
Cozinhe por 5 minutos.
- 10
Adicione o milho, azeitonas e cheiro-verde.
- 11
Retire do fogo e misture o requeijão.
- 12
Deixe esfriar.
- 13
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 14
Abra a massa maior e forre a forma.
- 15
Despeje o recheio frio sobre a massa.
- 16
Abra a massa restante e cubra a torta.
- 17
Feche as bordas e faça furinhos na superfície.
- 18
Pincele com gema de ovo.
- 19
Asse por 40-45 minutos até dourar.
- 20
Deixe amornar antes de cortar.
