Torta de Banana
“Torta cremosa com camadas de banana e creme delicioso. Clássico irresistível!”
30 min
0 min
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10 de maio de 2025
❤️Lista de Ingredientes com Amor
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💡Dica da Vó
“Benzinho, essa torta é uma das minhas favoritas! Use bananas bem maduras mas ainda firmes para não desmancharem. O segredo do creme é cozinhar em fogo baixo e mexer sempre para não empelotar. Regue as bananas com um pouquinho de suco de limão para não escurecerem. A camada de chantilly ou merengue por cima deixa ainda mais especial!”
Com carinho da sua vó Maria ❤️
👩🍳Modo de Preparo
Siga os passos com carinho e atenção
- 1
Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida.
- 2
Forre o fundo de uma forma refratária, pressionando bem.
- 3
Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- 4
Em uma panela, misture o leite condensado, leite, gemas e amido.
- 5
Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até engrossar.
- 6
Retire do fogo e adicione o creme de leite e a baunilha.
- 7
Misture bem e deixe amornar.
- 8
Corte as bananas em rodelas.
- 9
Monte a torta: coloque metade do creme sobre a base de biscoito.
- 10
Faça uma camada de bananas.
- 11
Cubra com o restante do creme.
- 12
Faça outra camada de bananas por cima.
- 13
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- 14
Antes de servir, cubra com chantilly e polvilhe canela.
