Beijinho de Coco
“Docinho brasileiro clássico de coco e leite condensado. Perfeito para festas!”
20 min
15 min
40
02 de junho de 2025
❤️Lista de Ingredientes com Amor
Marque conforme for separando cada item
💡Dica da Vó
“Meu amor, beijinho é primo do brigadeiro e igualmente delicioso! O segredo é mexer sem parar para não queimar no fundo da panela. Use fogo médio-baixo e tenha paciência. O ponto certo é quando a massa desgruda do fundo da panela. Deixe esfriar completamente antes de enrolar, senão gruda nas mãos. Passe no coco ralado e decore com um cravinho no centro. Perfeito para festas!”
Com carinho da sua vó Maria ❤️
👩🍳Modo de Preparo
Siga os passos com carinho e atenção
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- 3
Adicione 2 xícaras de coco ralado.
- 4
Continue mexendo sem parar por 10-15 minutos.
- 5
O ponto está certo quando a massa desgruda do fundo da panela.
- 6
Despeje em um prato untado com manteiga.
- 7
Deixe esfriar completamente (pode acelerar na geladeira).
- 8
Unte as mãos com manteiga.
- 9
Pegue porções pequenas e faça bolinhas.
- 10
Passe cada bolinha no coco ralado.
- 11
Coloque em forminhas de papel.
- 12
Decore cada uma com um cravo-da-índia no centro.
- 13
Mantenha em recipiente fechado na geladeira.
- 14
Sirva em temperatura ambiente.
