Bolo Prestígio
“Bolo de chocolate com coco coberto com brigadeiro branco e chocolate. Sabor do famoso bombom!”
30 min
40 min
15
03 de maio de 2025
❤️Lista de Ingredientes com Amor
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💡Dica da Vó
“Ai, meu bem, esse bolo é o sonho de consumo de quem ama Prestígio! O segredo está no leite de coco, use um de boa qualidade. A cobertura deve ficar bem cremosa, tipo brigadeiro branco com coco. Cubra primeiro com o creme de coco e depois com o chocolate derretido. Deixe gelar bem antes de servir, fica ainda mais gostoso!”
Com carinho da sua vó Maria ❤️
👩🍳Modo de Preparo
Siga os passos com carinho e atenção
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- 2
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- 3
Adicione o leite de coco e o óleo.
- 4
Peneire a farinha, chocolate em pó e misture.
- 5
Adicione o coco ralado e o fermento.
- 6
Despeje na forma e asse por 35-40 minutos.
- 7
Deixe esfriar e desenforme.
- 8
Prepare o creme: em uma panela, misture leite condensado, leite de coco e amido.
- 9
Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até engrossar.
- 10
Adicione o coco ralado e misture.
- 11
Espalhe o creme sobre o bolo frio.
- 12
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 13
Despeje o chocolate sobre o creme de coco.
- 14
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
