Costelinha de porco suculenta na pressão; faça e comprove.

Essa costelinha de porco é maravilhosa, fica super suculenta e macia; o seu preparo é rápido pois vai na pressão, faça e comprove.

Ingredientes

• 1kg de costelinha de porco;
• 2 colheres de sopa de molho shoyo;
• 1 colher de sopa de molho inglês;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Uma folha de louro;
• 1 colher de sopa páprica;
• uma colher de chá de sal;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• dois dentes de alho amassado;
• Pimenta do reino a gosto.
• Duas cebolas grandes cortadas em rodelas.

Modo de preparo da costelinha de porco

Primeiramente, em uma tigela coloque a costelinha, o molho shoyo, o molho inglês, o azeite, páprica, sal, mostarda, pimenta do reino e o alho amassado.
Misture tudo para temperar a costelinha.

Logo depois, leve a costelinha para o refrigerador por 1 hora para pegar sabor.

Em seguida, corte as cebolas em rodelas e coloque metade da cebola na panela de pressão, e depois coloque as costelinhas, e finalize com o restante da cebola.

Logo após, leve ao fogo alto, e deixe por 15 minutos após pegar pressão. Abra a tampa coloque a folha de louro e deixe cozinhar até engrossar o caldo.

Por fim, quando estiver quase secando, abaixe o fogo e mexa para que forme aquela crostinha na carne.

Prontinho agora é só servir.
Bom apetite.

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