Vatapá de Frango – Tenho certeza que você vai amar essa receita super fácil de preparar,e faz o maior sucesso.O sabor é incrível e sua família vai apreciar muito.Vai ser sucesso,então ai na sua cozinha,faz pra sua família.Confira o modo de preparo e arrase com essa receita maravilhosa.Desejamos todo sucesso pra você.
Ingredientes:
- 400ml de leite de coco
- 100ml de azeite dendê
- 1 kl de peito de frango desfiado
- 500ml de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de alho amassado com sal a gosto
- coentro e cebolinha a gosto
- 500 ml da água que foi cozida com peito de frango
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Vatapá de Frango – Modo de preparo
Primeiramente em um liquidificador,bata água com farinha de trigo e reserve.Em uma panela,adicione o azeite de dendê e ligue o fogo,adicione a cebola e deixe fritar até murchar.
Adicione em seguida,o alho amassado com sal,o frango desfiado e vá misturando,coloque o fogo baixo e adicione a farinha de trigo e vá misturando sem parar.Em seguida,adicione a água que o frango foi cozido e continue misturando,coloque o coentro a gosto e mexa por alguns minutos.Coloque o leite de coco e mexa e se for preciso,corrija o sal.,coloque o creme de leite e mexa bem,polvilhe cebolinha .Feito tudo isso agora é só servir.
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